Маринованные огурцы как в Макдональдсе
28.06.2025 в 22:52
Таблетки с доставкой
Огурцы в бургерах McDonald's имеют особый вкус, который можно воссоздать дома. Этот рецепт раскрывает секреты приготовления маринованных огурцов, идентичных тем, что используются в сети быстрого питания.
Ингредиенты
| Продукт | Количество |
| Мелкие корнишоны | 500 г |
| Вода | 250 мл |
| Сахар | 100 г |
| Соль | 1 ст.л. |
| Уксус 9% | 125 мл |
| Горчичные зерна | 1 ч.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Черный перец горошком | 5-7 шт. |
Пошаговый рецепт
Подготовка огурцов
- Тщательно промойте корнишоны под проточной водой
- Обрежьте кончики с обеих сторон
- Разрежьте вдоль на тонкие пластины (3-4 мм толщиной)
- Плотно уложите в стерилизованную банку
Приготовление маринада
| 1 | В кастрюле смешайте воду, сахар и соль |
| 2 | Доведите до кипения, помешивая |
| 3 | Добавьте уксус и специи |
| 4 | Прокипятите 2 минуты |
Маринование
- Залейте горячим маринадом огурцы в банке
- Закройте крышкой и дайте остыть до комнатной температуры
- Поставьте в холодильник на 48 часов
- Перед использованием промокните бумажным полотенцем
Секреты идеальных огурцов
| Секрет | Эффект |
| Использование корнишонов | Плотная хрустящая текстура |
| Правильная нарезка | Оптимальный размер для бургеров |
| Выдержка 48 часов | Идеальный баланс кисло-сладкого вкуса |
Хранение
- Срок хранения в холодильнике: до 2 месяцев
- Используйте чистую ложку для извлечения
- Следите, чтобы огурцы были полностью покрыты маринадом
Применение
Такие огурцы идеально подходят для:
- Бургеров и чизбургеров
- Сэндвичей и горячих собак
- Салатов и закусок
- В качестве самостоятельной закуски
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Арест кредитной карты обычно происходит по решению суда или пристава-исполнителя. Рассмотрим правильный алгори…
Логин для входа в Госуслуги обычно соответствует номеру телефона, электронной почте или СНИЛС. При необходимос…
Яндекс Лавка — сервис быстрой доставки продуктов и товаров повседневного спроса. Рассмотрим способы перехода и…
Подключение к сети МегаФон включает несколько этапов: приобретение SIM-карты, выбор тарифного плана и активаци…
Узнать остаток средств на номере Теле2 можно несколькими способами. В этой статье рассмотрим все доступные мет…
Возврат излишне уплаченных или ошибочно перечисленных налоговых платежей возможен в установленном законодатель…
Наличие проблемной кредитной истории существенно ограничивает доступ к заемным средствам, но не делает его нев…
Передача персональных данных требует соблюдения законодательства о защите информации. Рассмотрим правильный по…
Перевод средств между номерами оператора Билайн - это удобная услуга, позволяющая быстро отправить деньги друг…
Новинки